Что нужно

Порций:

2

куриное филе 500 г

лук репчатый 200 г

сливки 350 г

сыр 200 г

шампиньоны 300 г

обычно есть дома

масло растительное

мука 2 ст. л.

соль

Как готовить

Куриное филе отварите до готовности
Остудите и мелко нарежьте.
Грибы очищаем, моем и режем кусочками.
Лук обжарьте до мягкости на растительном масле.
Добавьте грибы и жарьте еще 15 минут.
Теперь кладем филе, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и через несколько минут снимаем с огня.
На сухой сковороде чуть обжариваем муку, добавляем сливки, соль и перец. Доводим все до кипения.
Добавляем филе и грибы, перемешиваем и снимаем с огня.
Сыр нужно натереть на крупной терке.
Жульен выкладываем в кокотницу.
Присыпаем сыром и запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.