Что нужно

Порций:

2

курица 100 г

лук репчатый 1 штука

мускатный орех 1 г

сливки 100 г

сыр 15 г

шампиньоны 140 г

обычно есть дома

зелень 10 г

масло растительное 1 ст. л.

соль 2

Как готовить

Мелко порежьте лук и обжаривайте пару минут на горячей сковороде.
В это время порежьте грибы.
Выложите грибы в сковороду и обжаривайте с луком 4 минуты.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
Добавьте филе в сковороду и обжаривайте еще 2 минуты.
Добавьте сливки, посолите, поперчите, натрите мускатный орех. Тушите пока не испарится влага, это займет около 5 минут.
Снимите сковороду с плиты.
Разложите кокот в кокотницы.
Сверху присыпьте сыром и отправьте в духовку на 15 минут для запекания, температура духовки 180-200 градусов.
Блюдо готово. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!