фотография готовится
Паста с курицей в сливочном соусе
Что нужно
Порций:
4
базилик
0,5 ч. л.
куриное филе
1 штука
лук репчатый
1 штука
паста
250 г
сливки
250 г
сыр
50 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Отварите пасту в подсоленной воде, а затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанный кубиками лук.
- Обжарьте на сильном огне до мягкости.
- Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе и присыпьте его базиликом. Базилик можно заменить на орегано или на итальянские травы.
- Обжарьте помешивая в течение 5-7 минут.
- Добавьте тёртый сыр, измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу.
- Прогрейте в течение 2-3 минут.
- Добавьте пасту, перемешайте и буквально через минуту снимите с огня. Накройте сковороду крышкой и дайте соусу впитаться.
- Паста с курицей в сливочном соусе готова. Приятного аппетита!