Жаркое с курицей в казане
Что нужно
Порций:
4
картошка
3 штуки
курица
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
помидоры
1 штука
обычно есть дома
вода
1 стакан
зелень
масло растительное
30 г
соль
специи
Как готовить
- Курицу разделайте на части и обжарьте с солью и специями на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте нарезанные крупно лук и морковь.
- Обжарьте овощи до мягкости и добавьте нарезанные дольками помидоры.
- Готовьте все вместе еще пару минут.
- Добавьте воду и отрегулируйте на соль.
- Затем добавьте нарезанный произвольно картофель и молотый перец по желанию.
- Все перемешайте и тушите под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля.
- Жаркое с курицей в казане готово. Приятного аппетита!