Курица, запеченная с картофелем и овощами
Что нужно
Порций:
4
картошка
500 г
курица
800 г
лук репчатый
2 штуки
морковь
1 штука
помидоры
2 штуки
соль
специи
обычно есть дома
зелень
масло растительное
2 ст. л.
перец болгарский
1 штука
Как готовить
- Приготовим продукты. Курицу и овощи вымыть. Овощи очистить и подготовить к нарезке. Курицу порубить на части.
- Части тушки посолить. Добавить специи для курицы.
- Крупно порезать лук, морковь, перец и томаты.
- Картофель порезать на четыре части.
- Сложить в глубокий противень курицу с овощами, полить маслом, перемешать хорошо. Можно влить немного воды или накрыть фольгой, как удобно. Ставим противень в духовку при температуре 250 градусов на 40 минут.
- Курица, запеченная с картофелем и овощами, готова.
- Раскладываем порционно. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!