Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами
Что нужно
Порций:
4
базилик
масло оливковое
3 ст. л.
перец черный молотый
помидоры черри крупные
5 штук
смесь сухих трав
соль
тимьян
филе куриной грудки
2 штуки
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Для запекания куриной грудки с помидорами и чесноком нам понадобятся следующие ингредиенты (см. фото)
- Филе куриной грудки вымойте и просушите бумажным полотенцем. Натрите солью и черным молотым перцем.
- Чеснок почистите, вымойте и раздавите тупой стороной ножа. Смешайте с оливковым маслом и смесью сухих трав.
- Замаринуйте куриную грудку в чесночном масле и оставьте на час в прохладном месте.
- Помидоры черри вымойте и нарежьте кружочками.
- В куриной грудке сделайте несколько не глубоких надрезов. Положите в надрезы помидоры.
- В форму для запекания аккуратно переложите подготовленные куриные грудки. Сверху полейте оставшимся чесночным маслом. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30-35 минут.
- Подавайте запеченные куриные грудки с гарниром из свежих или тушеных овощей.
- Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!