фотография готовится
Замороженные тефтели в аэрогриле
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
0,5 штука
мука
2 ст. л.
рис отварной
200 г
фарш куриный
400 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
паприка
0,5 ч. л.
перец черный молотый
2
приправа универсальная
1 ч. л.
Как готовить
- Продукты для приготовления замороженных тефтелей в аэрогриле - перед вами!
- Рис отварите заранее практически до готовности, 15-20 минут, и слейте жидкость, слегка остудите.
- Выложите фарш в глубокую емкость и добавьте рис. Вбейте туда куриное яйцо.
- Натрите на терке для пюре очищенную половинку луковицы. Всыпьте приправу, паприку, молотый черный перец. По желанию добавьте и другие ингредиенты, специи. Тщательно вымешайте всю массу.
- Добавьте муку и еще раз перемешайте.
- Застелите доску или тарелку пакетом, пищевой пленкой и смочите руки в воде. Разделите массу на равные части и вылепите из нее округлые тефтели. Можно подключить к этому процессу и детей. Поместите тефтели на тарелку и отправьте в морозилку минимум на 4-5 часов, чтобы они как следует замерзли. После этого их можно переместить в пакет и хранить в морозильной камере.
- Для приготовления замороженных тефтелей в аэрогриле смажьте пергаментную бумагу растительным маслом и выложите ее на дно чаши. А на нее - замороженные тефтели. Отправьте в аэрогриль, выставив температуру 180 градусов на 15-20 минут.
- Спустя указанное время извлеките тефтели и проверьте их готовность. При необходимости запеките еще 5 минут до румяной корочки. Помните, что чем крупнее тефтели, тем больше времени потребуется для их приготовления.
- Выложите их горячими на тарелку и подайте к столу с соусами, хлебом, лавашом и т.д.