фотография готовится
Вкуснейший курник
Что нужно
Порций:
6
картошка
5 штук
куриное филе
200 г
молоко
2 ст. л.
тесто дрожжевое
500 г
укроп
10 г
яичные желтки
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Картофель промойте и почистите. Укроп и филе тоже промойте.
- Филе и картофель нарежьте кубиками. Укроп измельчите.
- Добавьте к измельчённым ингредиентам соль и перец. Всё перемешайте.
- Подошедшее тесто разделите на равные части.
- Каждый шарик раскатайте в лепёшку. В центр каждой уложите начинку.
- Защипывайте тесто в центре, оставив дырочку в середине.
- Промажьте курники взбитым желтком. Оставьте их на 15 минут на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Отправьте изделия в духовку на 20 минут при 180 градусах. Затем образовавшийся бульон влейте в центр курников. И вновь поставьте их запекаться на 20 минут. Приятного аппетита!