Что нужно

Порций:

3

картошка 350 г

куриное филе 200 г

лук репчатый 1 штука

укроп 10 г

обычно есть дома

масло растительное 30 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Картофель очистите, помойте и нарежьте соломкой или любым другим способом. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к картошке.
Жарьте картошку почти до готовности, периодически перемешивая.
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду с картошкой и луком. Посолите и поперчите по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и готовьте картошку с курицей еще 8-10 минут.
В готовое блюдо добавьте нарезанный укроп или петрушку.
Жареная картошка с курицей готова. Подавайте к столу горячей с соленьями и свежими овощами.