Что нужно

Порций:

6

батон 100 г

куриное филе 500 г

лук репчатый 1 штука

укроп 10 г

яйцо куриное 1 штука

обычно есть дома

соль 1 ч. л.

Как готовить

Репчатый лук очистите. Помойте лук и куриное филе. Пропустите оба ингредиента через мясорубку.
Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой. Через несколько минут воду отожмите. Пропустите батон через мясорубку.
Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в фарш.
Выложите яйцо в миску с остальными ингредиентами.
Фарш посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Из фарша сформируйте котлеты и выложите в поддон для приготовления блюд на пару. Для микроволновки он должен быть пластиковый.
Поддон с котлетами поставьте на миску или тарелку с водой. Накройте пищевой пленкой или пергаментом. Можно взять стеклянную крышку или специальную крышку для микроволновок.
Готовьте котлеты на пару 7 минут при мощности 600-700 ватт.
Котлеты на пару в микроволновке готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.