Что нужно

Порций:

1

куриное филе 150 г

лук репчатый 1 штука

панировочные сухари 50 г

рис 3 ст. л.

соус соевый 1 ст. л.

яйцо куриное 2 штуки

обычно есть дома

масло растительное 40 г

соль

Как готовить

Куриную грудку немного посолите и обмакните с обеих сторон в яйцо.
Затем обваляйте грудку в панировочных сухарях.
Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжарьте с обеих сторон по пять минут.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности.
Налейте соевый соус и перемешайте.
Жареное куриное филе выложите в сковороду с луком.
Залейте смесью яйца и соевого соуса. Накройте крышкой и готовьте, как обычный омлет.
Рис отварите. Для этого в кастрюлю с водой выложите промытый рис, немного посолите и варите до готовности. После воду слейте и промойте рис снова чистой, кипяченой водой.
В чашу с отварным рисом выложите куриное филе с луком и омлетом с соевым соусом.
Подавайте домбури в горячем виде.