фотография готовится
Жареный рис с курицей
Что нужно
Порций:
3
зелёный горошек
100 г
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
рис
1 стакан
соус соевый
2 ст. л.
чеснок
2 зубчика
яйца
2 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Сварите рис. Отставьте в сторону.
- Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки, равные по величине.
- На растительном масле обжарьте кусочки куриного филе со всех сторон.
- Мелко нарубите репчатый лук и чеснок.
- Морковь нарежьте кубиками, небольшими. Смешайте с зелёным горошком и добавьте чеснок и лук. перемешайте овощи.
- Сначала немного обжарьте овощи на сковороде. До мягкости. Затем распределите их в форму кольца по стенкам сковороды.
- Взбейте в чашке яйца, затем вылейте их в середину кольца.
- Когда омлет немного приготовится, перемешайте овощи с яйцом и насыпьте риса.
- Добавьте обжаренную курочку, затем соевого соуса и перемешайте.
- Жарьте всё вместе до тех пор, пока рис не начнёт румяниться. И вот, ваш жареный рис с курицей готов.