фотография готовится
Винегрет с жареным луком, без картошки
Что нужно
Порций:
4
горошек зеленый консервированный
200 г
капуста квашеная
300 г
лук репчатый
1 штука
масло для жарки
2 ст. л.
морковь
1 штука
свекла
1 штука
Как готовить
- Продукты для приготовления винегрета с жаренным луком (без картошки) - перед вами.
- Свёклу и морковь промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить овощи удобным для вас способом. Я готовила овощи на пару в мультиварке. Морковь была готова через 40 минут, а свёкла - через 1 час.
- В глубокую чашу переложить квашеную капусту. Готовила капусту по этому рецепту .
- Банку с горошком откинуть ну дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и добавить его в чашу.
- Готовые овощи остудить, почистить и нарезать мелким квадратиком.
- Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами и припустить на растительном масле до мягкости.
- Заправить салат горячим луком, перемешать.
- Оставьте на 30 минут, затем подайте винегрет на стол.
- Салат винегрет с жаренным луком, без картофеля готов. Подаем к столу и наслаждаемся.