фотография готовится
Ватрушки с творожной массой
Что нужно
Порций:
8
дрожжи
8 г
кефир
150 г
мука
245 г
сливочное масло
20 г
творожная масса
250 г
яйцо куриное
0,25 штук
обычно есть дома
сахар
70 г
соль
2
Как готовить
- Ватрушки с творожной массой я готовила из таких ингредиентов.
- Кефир и масло подогреть до тёплого состояния. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать.
- Добавить соль и постепенно ввести муку.
- Накрыть тесто и убрать в тёплое место (можно на солнышко), подождать, пока тесто поднимется.
- Разделить тесто на 8 колобков.
- Спустя пять минут сделать по центру углубление.
- Разложить творожную массу.
- Можно накрыть ватрушки и дать им немного подняться, а можно поставить в духовку, включить её на 180 градусов.
- При нагреве духовки они будут подниматься и сразу выпекаться. На весь процесс у меня ушло 15 минут.
- Ватрушки подрумянились - можно доставать.
- Ватрушки с творожной массой готовы.