Тыква целиком в фольге в духовке
Что нужно
Порций:
7
масло оливковое
2 ст. л.
мускатный орех
0,5 ч. л.
тыква
1 штука
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Если полезная, вкусная еда, то это тыква. В детстве тыква для меня была чем-то гадким, я вообще не понимала, как ее можно есть, но с годами вкусы поменялись и я ем ее с удовольствием в любом виде. Сегодня я запекла тыкву в фольге в духовке целиком и подала с гуляшом из говядины. Очень вкусное и ароматное блюдо получилось, но если вы поститесь, то ешьте безо всего, тыква и так получается очень вкусной и ароматной, а главное - полезной.
- Подготовим все необходимые продукты для запекания тыквы целиком в фольге в духовке и приступим к приготовлению.
- Тыкву промойте, срежьте верхушку и извлеките все семечки.
- В пиалу налейте оливковое масло, добавьте мускатный орех, тертый чеснок и соль, хорошенько перемешайте.
- Кстати, можно взять тыквенное масло, будет еще вкуснее.
- При помощи кулинарной кисти смажьте ароматным маслом тыкву внутри.
- Расстелите фольгу, установите тыкву, по желанию закройте верхушкой тыквы.
- Оберните тыкву фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5-2 часа, время зависит от сорта и размера тыквы.
- Готовность можно проверить деревянной шпажкой, тыква должна быть мягкой.
- Аккуратно выньте тыкву из духовки, не обожгитесь, разверните и нарежьте на части.