фотография готовится
Макароны с тыквой
Что нужно
Порций:
4
базилик
1 ч. л.
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
соль
спагетти
130 г
сыр
100 г
тыква
500 г
тыквенные семечки
2 ст. л.
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Для приготовления макарон с тыквой и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Очистить тыкву и нарезать небольшими кубиками.
- Тыкву пересыпать в глубокую миску, добавить сухой базилик, очищенные тыквенные семечки и чеснок, нарезанный пластинками. Всё содержимое перемешать.
- Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить тыкву и сбрызнуть также маслом. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать тыкву 25-30 минут. Пробуйте тыкву ножом, она должна легко протыкаться, но не разваливаться.
- Параллельно на плите в кастрюле вскипятить воду, посолить и сварить макароны до готовности. Откинуть спагетти на сито, слив воду.
- Вернуть макароны в кастрюлю, добавить к ним запечённую тыкву и тёртый сыр. Кастрюлю накрыть крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы все ингредиенты соединились друг с другом.
- Горячие макароны с тыквой сразу подавать к столу.