Что нужно

Порций:

6

разрыхлитель 1 ч. л.

сметана 1 ст. л.

творог 350 г

яйца 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

пшеничная мука 250 г

сахар 2 ст. л.

соль 0,33 ч. л.

Как готовить

Продукты для приготовления.
В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя.
Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.