фотография готовится
Тушёная квашеная капуста с грибами
Что нужно
Порций:
3
капуста квашеная
600 г
лук репчатый
1 штука
шампиньоны
300 г
обычно есть дома
лавровый лист
1 штука
масло растительное
30 г
соль
Как готовить
- Хочу предложить рецепт тушёной квашеной капусты. Оригинальный вкус и разнообразие гарантировано. Для более яркого вкуса добавим грибы, подойдут вешенки или шампиньоны.
- Такой тушеной капустой можно разнообразить постный стол.
- Для приготовления тушёной квашеной капусты с грибами подготовить такие продукты.
- Лук очистить и нарезать кубиком.
- Грибы помыть, нарезать пластинками. Крупные грибы разделить на две части.
- В горячей сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы.
- Грибы с луком тушить под крышкой 5 минут, помешивать.
- Квашеную капусту промыть под проточной водой и отжать. Добавить в сковороду к грибам. Положить лавровый лист.
- Тушить капусту под крышкой на медленном огне 30 минут. Попробовать на вкус, и если нужно, добавить соль.
- Тушёная квашеная капуста с грибами готова.
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из капусты квашеной, лука и шампиньонов
русская
Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой
40 минут
русская
Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами
50 минут
русская
Щи с квашеной капустой и грибами
1 час
русская
Грибная подлива из грибов шампиньонов со сметаной
20 минут
итальянская
Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
20 минут