Торт Дрова под снегом без яиц
Что нужно
Порций:
12
вишня
400 г
маргарин
200 г
сливки
0,5 кг
сметана
250 г
обычно есть дома
ванильный сахар
25 г
пшеничная мука
750 г
сахарная пудра
150 г
Как готовить
- Смешать муку, маргарин, сметану.
- Замесить тесто. Поставить в холодильник на 40-60 минут.
- После холодильника разделить на 15 одинаковых кусков.
- Каждый кусок размять в продолговатую лепешку.
- На лепешку выложить в ряд вишни.
- Обернуть вишни в трубочку из теста и скрепить края.
- Разровнять у трубочки шов.
- 15 трубочек выпекать в духовке при 180 градусах до готовности 30-35 минут.
- Готовым трубочкам дать остыть.
- Тем временем взбить сливки в густую пышную массу.
- Добавить ванильный сахар и сахарную пудру.
- Взбить все в пышный крем.
- Выложить первый слой из пяти остывших 'дров'.
- Обильно помазать 'снегом'.
- Выложить следующий слой из 4х трубочек, так же промазать кремом.
- Затем три трубочки и крем.
- И последнее 'полено' сверху так же хорошо промазать кремом.
- А еще можно посыпать торт кондитерской посыпкой. Поставить на несколько часов торт в холодильник пропитываться. Как постоит и хорошо пропитается кремом, можно подавать к чаю этот вкусный оригинальный торт! Приятного чаепития.