фотография готовится
Тимбал из авокадо с тунцом
Что нужно
Порций:
1
авокадо
80 г
лимонный сок
2 ст. л.
лук репчатый
20 г
масло оливковое
2 ст. л.
оливки
20 г
помидоры
60 г
рукколаможно заменить: шпинат или листья салата
30 г
тунец
60 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Для начала разрежьте авокадо, проверните его, выньте косточку и с помощью ложки выньте мякоть фрукта. Затем мелко нарежьте мякоть, поперчите, посолите, добавьте немного лимонного сока и оливкового масла. Отложите авокадо в отдельную миску для маринования.
- С помидора заранее снимите кожуру и нарежьте мелкими кусочками, посолите и добавьте мелко нарезанный лук.
- Далее выложите салат с помощью круглой формы без дна. Первый слой — маринованный авокадо (не прижимайте его, а просто разровняйте в форме). Далее выложите помидор с луком.
- Далее — тунец в собственном соку. Аккуратно поднимите форму. Украсьте салат листьями рукколы, маслинами. Приятного аппетита!