Сырный суп с капустой курицей и плавленным сыром
Что нужно
Порций:
10
капуста
1 штука
курица
600 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
плавленый сыр
200 г
цветная капуста
500 г
обычно есть дома
перец горошком
5 штук
соль
Как готовить
- Отвариваем курицу с солью до полуготовности (40 мин примерно)
- Порежем капусту как вам любо
- Нарежем морковку любой формы
- Я брала замороженную капусту, можно взять свежую и разобрать ее на соцветия
- порежем аккуратненько лучок
- Когда курочка сварилась, достаем ее даем остыть
- В тот же бульон закладываем капусту цветную и варим 5 мин (вода в кастрюле должна немного булькать)
- Через 5 мин кладем морковку с луком
- Еще через 5 мин другую капуста налаживаем)) варим 10 мин
- Тем временем остывшую курицу режем на кусочки
- Режем сырки для супа маленькими кусочками, так они лучше расплавятся
- Спустя отведенное время (10 мин) кладем курицу с сырками. Варим несколько минут до того момента, пока не расплавятся сырки (2-3 мин)