Суп из куриных потрохов
Что нужно
Порций:
3
вермишель
0,5 стакан
картошка
3 штуки
куриные голени
2 штуки
куриные потроха
200 г
лук репчатый
1 штука
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
зелень
лавровый лист
1 штука
специи
Как готовить
- Варим бульон на голенях. В это время чистим все овощи.
- Достаем из бульона голени. Бросаем в него нарезанную кубиками картошку, морковь, лук, измельченный чеснок.
- Овощи должны провариться минут 15. Затем бросаем желудочки, варим минут 10. Потом - сердечки, тоже варим 10 минут.
- Солим и перчим. Добавляем вермишель.
- В конце добавляем свежую рубленую зелень. Подаем горячим. Приятного аппетита)