Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
Что нужно
Порций:
8
картошка
1 штука
лук репчатый
1 штука
сметана
150 г
филе индейки
600 г
чеснок
2 дольки
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
сладкая паприка
1 ст. л.
соль-перец
Как готовить
- Такие котлеты вполне могут стать диетическим ужином, т.к. запекаются в духовке, а не жарятся в масле. А также ими можно накормить малолетнего ребенка.
- Котлеты выходят очень сочными, воздушными. Их можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира, например, к пюре.
- Для приготовления котлет из индейки со сметаной и паприкой подготовим продукты по списку.
- Готовим фарш, пропуская мясо, картофель, лук и чеснок через мясорубку.
- Добавим яйцо, соль и перец.
- Вымешиваем фарш. Он получится достаточно "жидким", если можно применить это слово к фаршу.
- В отдельной миске смешаем сметану и паприку.
- Мокрыми руками формируем котлеты желаемой величины, выкладываем их на противень.
- Поверх котлет выкладываем сметану с паприкой.
- Запекаем котлеты при температуре 180 градусов минут 20-30.
- Котлеты из индейки со сметаной и паприкой готовы.