фотография готовится
Стейк индейки с косточкой в духовке
Что нужно
Порций:
8
лук репчатый
1 штука
масло оливковое
4 ст. л.
морковь
1 штука
соус соевый
4 ст. л.
филе индейки
1 кг
чеснок
4 зубчика
обычно есть дома
специи сухие
Как готовить
- Как сделать стейк индейки с косточкой в духовке? Подготовьте все ингредиенты. В мясе сделайте сплошные надрезы.
- Подготовьте маринад: смешайте масло, соевый соус (вместо соли), специи, чеснок измельченный.
- Обмажьте маринадом куски индейки, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться на 1 час, не меньше.
- Морковку натрите на крупной терке, лук порежьте произвольно.
- Духовку разогрейте до 220 градусов. Расстелите фольгу, разложите порезанные овощи, сверху куски мяса
- Заверните в 2-3 слоя фольги. Поставьте в духовку. Уменьшите нагрев духовки до 190 градусов.
- Через 1 час достаньте, разверните.