фотография готовится
Креветки в соусе васаби
Что нужно
Порций:
2
васаби сливочный
50 г
креветки
300 г
лук репчатый
40 г
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
сливочное масло
1 ст. л.
соль
соус соевый
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
вода или бульон
50 г
Как готовить
- Разогрейте в сковороде сливочное масло вместе с оливковым, положите в него мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте несколько минут до золотистого цвета.
- Добавьте сливочный соус васаби, перемешайте.
- Влейте воду или куриный бульон и соевый соус, доведите до кипения, посолите и поперчите.
- Как только соус начнет густеть, сразу же положите в него креветок, готовьте на тихом огне минуты 2, не дольше.
- Креветки в соусе васаби готовы. Подавайте их к столу немедленно, в горячем виде такие креветки особенно вкусные, хотя и в холодном - тоже весьма.