фотография готовится
Паста с креветками и авокадо
Что нужно
Порций:
6
авокадо
1 штука
креветки
450 г
макароны
450 г
масло оливковое
50 г
пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр
50 г
перец черный молотый
сливочное масло
50 г
сок лимона
1 ст. л.
соль
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Воду доведите до кипения в кастрюле, посолите по вкусу и выложите макароны.
- Авокадо очистите от косточки, мякоть выложите в чашу блендера. Добавьте сок лимона и пармезан.
- На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите измельченный чеснок и обжаривайте пару минут.
- Выложите очищенные креветки и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. В конце добавьте соль, перец и зелень.
- Добавьте на сковороду готовые макароны и соус из авокадо. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.