Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде
Что нужно
Порций:
1
креветки
400 г
сок лимона
0,5 ч. л.
соус соевый
70 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
1
соль
1
Как готовить
- Прогрейте растительное масло в сковороде и выложите в него креветки.
- Всыпьте щепотку соли. Несмотря на добавление соевого соуса, соль тоже не забудьте!
- Очистите зубчики чеснока от кожуры и промойте в воде. Мелко нарежьте или пропустите через специальный пресс прямо в сковороду. Обжарьте все в течение 3-5 минут. Не забывайте помешивать.
- Влейте соевый соус и потушите креветки еще 1-2 минуты, если они мелкие, и 3-5 минут, если они крупные. Морепродукты приобретут яркий аромат и подрумянятся.
- Выложите обжаренные креветки на тарелку, полейте лимонным соком и подайте к столу.