фотография готовится
Креветки "Васаби"
Что нужно
Порций:
3
васаби
1 ч. л.
вустерширский соусможно заменить: соевый соус с каплей уксуса
1 ч. л.
имбирь
50 г
креветки
500 г
масло оливковое
2 ст. л.
мёд жидкий
1 ч. л.
перец чили
1 штука
соус соевый
3 ст. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Креветки разморозьте. Чеснок и имбирь очистите от кожуры. Чеснок измельчите, а имбирь натрите на тёрке.
- Перец помойте, удалите семечки, а сам перец нарежьте кружочками. В оливковом масле на сковороде разогрейте масло, жарьте в ней имбирь, перец и чеснок.
- Креветки вымойте и обсушите. Затем добавьте их в сковороду, готовьте пару минут на сильном огне, помешивая. Добавьте васаби, соевый и вустерширский соус, мёд, специи и соль.
- После этого жарьте блюдо ещё 2 минуты на сильном огне. Приятной дегустации!