Креветки в гранатовом соусе
Что нужно
Порций:
1
гранатовый сок
200 г
имбирь
2
креветки
300 г
соус соевый
40 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
20 г
перец красный горький
2
перец черный молотый
2
соль
2
Как готовить
- Очистите чеснок от кожуры и промойте в воде, нарежьте небольшими ломтиками и высыпьте их в сковороду, вливая растительное масло. Добавьте остальные специи по вкусу.
- Прогрейте специи в масле примерно 1 минуту, затем всыпьте в емкость креветки.
- Обжарьте креветки примерно 1 минуту до прогревания, затем влейте гранатовый сок и потушите примерно 3-4 минуты. Долго варить их не нужно, они замораживались отварными.
- Выложите готовые креветки в гранатовом соусе на тарелку, украсьте по вкусу и подайте к столу горячими.