Спагетти с морепродуктами
Что нужно
Порций:
3
креветки очищенные
100 г
лук репчатый
1 штука
масло оливковое
2 ст. л.
морепродукты набор
500 г
сливки
300 г
смесь перцев
соль
спагетти
400 г
томатное пюре
200 г
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Вот наши ингредиенты. Начинаем стандартно - варим спагетти так, как указано на упаковке.
- Лук и чеснок мелко режем и обжариваем до прозрачности и характерного запаха - где-то 2-3 минуты.
- Добавляем в сковороду наш морской коктейль, обжариваем минут 5, после чего заливаем все томатным пюре и тушим до приобретения нужной густоты - около 5 минут.
- Затем добавляем сливки и, опционально, очищенные креветки (их в морском коктейле обычно нет). Прогреваем еще минуты 2, добавляем специи - и снимаем с огня.
- Выкладываем на тарелку отваренные спагетти, сверху поливаем соусом с морепродуктами. Приятного аппетита!