Спагетти с курицей в сметанном соусе
Что нужно
Порций:
2
горчица
1 ч. л.
лук репчатый
1 штука
сметана
3 ст. л.
соль
соус соевый
3 ст. л.
спагетти
300 г
специи
филе курицы
2 штуки
чеснок
3 зубчика
Как готовить
- Филе курицы мою и вытираю бумажным полотенцем, после нарезаю его кусочками или любой другой формы.
- Чищу и мою чеснок, луковицу. Нарезаю лук полукольцами или кубиком, а чеснок — тонкими пластинками.
- Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю курицу, обжариваю несколько минут, затем добавляю измельченные лук и чеснок.
- Добавлю в сковороду специи (у меня к мясу), соль, соевый соус и горчицу, перемешиваю.
- В самом конце добавляю сметану, перемешиваю и накрываю крышкой, прогреваю несколько минут.
- Спагетти отвариваю в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания, затем сливаю воду и перекладываю их в сковороду к курице с луком, перемешиваю. Подаю блюдо порционно.