фотография готовится
Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле
Что нужно
Порций:
5
базилик
2 ст. л.
лук репчатый
1 штука
масло оливковое
100 г
помидоры
500 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
морская соль
0,33 ч. л.
перец черный молотый
сахар
0,5 ч. л.
Как готовить
- Чеснок с луком почистите, измельчите. Пропассируйте их на масле до прозрачности.
- Помидоры помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке в сковороду. Добавьте соль, сахар, перец. Тушите на среднем огне полчаса.
- В конце добавьте базилик. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, а потом подавайте к спагетти.