фотография готовится
Соус к шашлыку из кетчупа и зелени
Что нужно
Порций:
3
кетчуп
200 г
лук красный
50 г
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
петрушка
50 г
соль
соус кисло-сладкий
1 ст. л.
чеснок
3 зубчика
Как готовить
- Свежую петрушку помойте и обсушите, нарежьте мелко.
- Красный лук нарежьте мелким кубиком, чеснок измельчите. Добавьте лук и чеснок к зелени.
- Добавьте к зелени кетчуп. И для более пикантного вкуса добавила немного кисло-сладкого острого соуса.
- Добавьте соль, черный молотый перец и немного оливкового масла.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Соус из кетчупа и зелени к шашлыку готов! Переложите в соусник и подавайте к шашлыку.