фотография готовится
Соус для пиццы на помидорах и луке
Что нужно
Порций:
4
базилик
0,5 ч. л.
лук репчатый
2 штуки
помидоры
1000 г
чеснок
4 зубчика
обычно есть дома
орегано сухой
0,5 ч. л.
соль
Как готовить
- Помидоры поместить в емкость с кипятком на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу. Порезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.
- Лук почистить, нарезать мелко. Лук и чеснок, выдавленный через пресс, пассеровать на растительном или оливковом масле.
- Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости.
- Посолить, добавить орегано и базилик.