Сосиски в картофельном пюре в духовке
Что нужно
Порций:
6
картошка
700 г
панировочные сухари (при наличии)
2 ст. л.
сосиски
300 г
сыр
100 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
40 г
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Этот простой в приготовлении рецепт сосисок в картофельном пюре может быть сытным и простым семейным завтраком, а также идеальным ужином. Блюдо получается очень вкусным, сытным, особенно оно нравится нашим мужчинам. Ну, а если вдруг у вас осталось картофельное пюре со вчерашнего обеда или ужина, то вы абсолютно точно будете знать, что вкусненького можно из него приготовить)
- Продукты для приготовления сосисок в картофельном пюре в духовке подготовьте по списку ингредиентов. Картофель почистите, помойте, снимите оболочку с сосисок.
- Нарежьте картофель мелким кубиком, залейте водой, посолите ее, варите минут 15, до полной готовности картошки.
- Слейте воду с готовой картошки, положите мягкое сливочное масло и яйцо, быстро протрите все в однородное пюре. Сыр натрите на крупной терке, бОльшую часть всыпьте в пюре, перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом, при желании посыпьте панировочными сухарями, но если боитесь лишних калорий, то можно обойтись и без сухарей.
- Нарежьте сосиски кружочками в 1 сантиметр толщиной.
- Переложите картофельное пюре в форму, разровняйте лопаткой, сверху выложите сосиски, слегка утопите их в пюрешку.
- Посыпьте оставшимся натертым сыром сосиски. Отправьте картофельное пюре с сосисками в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.
- Вот и все. Вкуснейший завтрак или ужин из сосисок в картофельном пюре готов. Делите на порции и сразу же подавайте.