Что нужно

Порций:

2

киноаможно заменить: булгур или рис 50 г

огурцы 2 штуки

рукола 30 г

обычно есть дома

вода 600 г

Как готовить

Продукты для приготовления зеленого смузи с киноа - перед вами. В продаже киноа можно встретить разных оттенков. Отличие во вкусе и времени приготовления нет. Однако темная киноа может немного горчить, поэтому ее более тщательно промывают.
Киноа промыть под проточной водой, залить 100 мл воды и сварить . Перед приготовлением смузи киноа остудить.
Руколу промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и обсушить бумажным полотенцем.
Огурцы почистить и нарезать произвольно. Все ингредиенты: руколу, огурцы и киноа переложить в блендер.
Влить дистиллированную воду.
Тщательно пробить все ингредиенты до однородной консистенции.
Смузи с киноа готов. В нем содержатся и белок, и клетчатка. Этот смузи можно приготовить на завтрак или в качестве легкого ужина.
Подавать напиток лучше всего сразу же.