фотография готовится
Слойки с рикоттой и грушей
Что нужно
Порций:
3
груша
0,5 штука
мёд
1 ст. л.
рикоттаможно заменить: мягкий творог
3 ст. л.
слоёное тесто
180 г
яйцо куриное
0,33 ч. л.
Как готовить
- Слойки с рикоттой и грушей готовим из таких ингредиентов.
- Рикотту перемешать с медом.
- Пласт теста слегка раскатать, разрезать на 3 прямоугольника.
- На один край выложить по ложке сыра и по три дольки груши.
- Сверху на тесте сделать надрезы.
- Смазать края яйцом, закрыть начинку, свернув тесто пополам.
- Хорошенько защипнуть, по краю пройтись вилкой.
- Смазать слойки яйцом и выпекать до румяного состояния, температура - 180 градусов.
- Слойки с рикоттой и грушей готовы.