фотография готовится
Шашлык из кальмаров
Что нужно
Порций:
2
кальмар очищенный
300 г
лимонный сок
1 ч. л.
соус соевый
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
Как готовить
- Для шашлыка из кальмаров мы берем очищенную тушку кальмара без хвостика. Чеснок почистить.
- Кальмара нарезать неширокими полосками.
- В миске смешать масло, соевый соус и лимонный сок, тертый чеснок и черный молотый перец.
- Сложить кальмаров, перемешать. И оставить минут на 20-30.
- Нанизать кальмаров на шпажки гармошкой.
- Жарить шашлык из кальмаров на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны.
- Как кальмар побелеет и немного подрумянится - шашлык готов.