Сельдь на пару в мультиварке
Что нужно
Порций:
3
лимонный сок
1 ст. л.
сельдь
1 штука
соус соевый
1 ст. л.
обычно есть дома
зелень
лавровый лист
1 штука
соль
специи
Как готовить
- Сельдь промойте водой, отрежьте голову, хвост и плавники. Удалите внутренности и снимите шкурку. Промойте сельдь еще раз и нарежьте порционными кусочками.
- Лавровый лист раскрошите руками и добавьте к рыбе.
- Полейте сельдь лимонным соком и соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые любимые специи по вкусу.
- Добавьте свежую зелень. У меня петрушка и укроп.
- Все аккуратно перемешайте.
- Переложите кусочки рыбы на решетку для варки на пару. Чтобы сок в процессе не вытек и рыбка получилась максимально нежная и вкусная, я предварительно застилаю контейнер для варки на пару фольгой. При помощи зубочистки сделайте несколько проколов снизу. Активируйте программу "Варка на пару" и готовьте рыбу 20 минут. После сигнала оставьте сельдь еще на 15 минут под крышкой.
- Сельдь на пару в мультиварке готова. Приятного аппетита!