Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Японский ореховый соус

20 минут · 2 порции · 5 продуктов

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
2
арахис 150 г
кунжут 40 г
лимонный сок 40 г
мёд 15 г
соус соевый 30 г
обычно есть дома
вода 50 г
масло растительное 20 г
рисовый уксусможно заменить: яблочный уксус 20 г
соль 2

Как готовить

  1. Продукты для приготовления японского орехового соуса - перед вами!
  2. Арахис и кунжут высыпьте на сковороду и поджарьте в течение 3-4 минут, до легкой румяности. Остудите в течение 10 минут на холоде.
  3. Затем пересыпьте в чашу блендера, влейте соевый соус, уксус и лимонный сок, растительное масло. Всыпьте соль и выложите мед. Мед можно заменить 0,5 ч.л. сахарного песка.
  4. Пюрируйте погружным блендером в течение 3-4 минут. Если смесь будет слишком густой, начните подливать отфильтрованную холодную воду, но не вливайте сразу всю. Доведите соус до той степени густоты, которая по вкусу вам.
  5. Попробуйте на вкус и подкорректируйте, если необходимо. Выложите японский ореховый соус в соусник и подайте к столу.

Ещё 5 блюд из арахиса, кунжута и лимонного сока

индийская Салат с куриной грудкой и капустой 25 минут японская Салат с курицей и имбирем 30 минут тайская Курица в тайском стиле 40 минут французская Стейк кеты в фольге 40 минут французская Горчично соевый соус 10 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов