Кростини с лососем
Что нужно
Порций:
2
багет
60 г
зелень
крем-сыр сливочный
40 г
кунжут
лимонный сок
10 г
лосось слабосоленый
50 г
масло оливковое
40 г
мёд
5 г
Как готовить
- Ломтики багета полейте оливковым маслом и обжаривайте на сковороде несколько секунд, до хрустящей корочки. Затем багет снимите со сковороды, пусть он остынет.
- Слайсы слабосоленого лосося полейте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком и полейте медом. Оставьте рыбу мариноваться на 10-15 минут, так она станет еще вкуснее.
- Обжаренные ломтики багета смажьте сливочным крем-сыром.
- На бутерброды выложите кусочки маринованного лосося.
- Готовые кростини с лососем украшайте зернами кунжута и листьями салата, подавайте к столу.