Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Салат из огурцов, брынзы и оливок

15 минут · 4 порции · 5 продуктов

китайская тушение

Что нужно

Порций:
4
брынза ( фетакса )можно заменить: брынзу 100 г
кунжут 1,5 ч. л.
лимонный сок 1 ч. л.
огурцы 2 штуки
оливки 60 г
обычно есть дома
зелень
масло растительное 1 ст. л.
молотый кориандр
хмели-сунелиможно заменить: смесь кориандра, укропа и паприки

Как готовить

  1. Подготовьте необходимые составляющие для салата из огурцов, брынзы и оливок. Они довольно просты.
  2. Огурцы нарежьте произвольно.
  3. Добавьте оливки без косточки. Оливки бывают с начинкой, это обогатит вкус салата.
  4. Добавьте брынзу (фетаксу) или сыр фета. Важно, чтобы сыр имел слегка солоновато-кислый вкус.
  5. Посыпьте кунжутом и специями по вкусу. Кунжут - кладезь цинка и других полезных микроэлементов, зимой его предпочтительно добавлять во все салаты.
  6. Салат не солите, так как соли достаточно в оливках и брынзе.
  7. Заправьте маслом и лимонным соком по вкусу. Хорошенько перемешайте, и можно сразу же подавать - салат из огурцов, брынзы и оливок готов.

Ещё 5 блюд из брынзы, кунжута и лимонного сока