Салат с рукколой огурцом и сыром
Что нужно
Порций:
2
лимонный сок
3 ст. л.
майонез
1 ст. л.
огурцы
1 штука
оливки
50 г
рукколаможно заменить: шпинат или листья салата
20 г
твёрдый сыр
100 г
Как готовить
- Как сделать салат с рукколой, огурцом и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Рукколу вымойте и обсушите. Крупные листья порвите пополам. Вместо рукколы можно взять любую другую салатную смесь: фриллис, корн, фризе, айсберг.
- Огурец вымойте, обсушите и нарежьте небольшими брусочками.
- Сыр нарежьте средним кубиком.
- Маслины нарежьте колечками.
- В салатник выложите огурец, сыр, маслины и рукколу.
- Полейте всё лимонным соком и перемешайте.
- Заправьте салат майонезом. Можно заранее смешать майонез с лимонным соком, а можно добавить ингредиенты для заправки по отдельности.
- Ещё раз перемешайте салат. Приятного аппетита!