фотография готовится
Салат с курицей, грибами и солёными огурцами
Что нужно
Порций:
3
зелёный лук
10 г
куриное филе отварное
300 г
лук репчатый
1 штука
майонез
3 ст. л.
огурцы соленые
1 штука
шампиньоны
150 г
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
30 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Репчатый лук очистите, ополосните и нарежьте. Переложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте лук до прозрачности.
- Шампиньоны помойте, очистите и добавьте в сковороду к луку. Крупные грибы нарежьте, а мелкие можно не резать.
- Обжаривайте грибы с луком до полной готовности.
- Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
- Солёные огурцы нарежьте мелко и добавьте к курице.
- Яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салатник нарезанные яйца, обжаренные грибы с луком и мелко нарезанный зелёный лук.
- Посолите салат, поперчите и заправьте майонезом.
- Перемешайте все ингредиенты. Салат с курицей, грибами и солёными огурцами готов.
- Переложите салат, оформите, украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.