Что нужно

Порций:

2

зелёный лук 2 штуки

картошка 2 штуки

красная икра 50 г

лук репчатый 0,5 штука

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

перец черный молотый 1

соль 1

Как готовить

Отварной картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками и выложите нарезку в глубокую емкость.
Нарежьте лук полукольцами, а стебли зеленого лука измельчите. Добавьте обе нарезки в емкость к картофелю.
Перемешайте салат, выложите его на порционную тарелочку. Сбрызните лимонным соком.
Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу. Его можно сделать заранее и оставить в холодильнике для пропитывания на 20-30 минут.