Салат с дайконом и курицей
Что нужно
Порций:
4
дайконможно заменить: белую редьку или редис
400 г
мускатный орех
0,5 ч. л.
мягкий сыр
100 г
отварная куриная грудка
1 штука
петрушка
3 штуки
сметана
100 г
обычно есть дома
кардамон
0,5 ч. л.
соль
Как готовить
- Дайкон почистите, промойте под холодной проточной водой, натрите на крупной терке и слегка посолите.
- Холодное вареное куриное филе разберите на кусочки небольшой длины.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Для соуса смешайте вместе сметану со специями и оставьте на 5 минут.
- В салатной миске соедините дайкон, куриное мясо, тертый сыр, добавьте сметанный соус, мелко нарезанную петрушку и все аккуратно перемешайте.
- Подайте салат из дайкона с курицей охлажденным. Приятного аппетита!