Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
Что нужно
Порций:
4
лосось в собственном соку
150 г
лук репчатый
1 штука
майонез
80 г
сливочное масло
50 г
сыр
60 г
яйцо куриное
3 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
Как готовить
- Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Белки натереть на крупной терке и выложить на блюдо. Смазать майонезом.
- Консервированного лосося размять вилкой. Выложить слой рыбы на белок и поперчить по вкусу.
- Лук мелко нарезать и залить горячей водой на несколько минут.
- Выложить слой лука на рыбу и смазать майонезом.
- Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лук.
- Сливочное масло натереть на мелкой терке, выложить на сыр и смазать майонезом.
- Желток натереть на мелкой терке и распределить по всей поверхности салата.
- Классический салат «Мимоза» с сыром готов.