фотография готовится
Куриные ватрушки
Что нужно
Порций:
6
крахмал
1 ст. л.
лук репчатый
1 штука
майонез
1 ст. л.
рис
100 г
сыр
50 г
фарш куриный
500 г
чеснок
2 зубчика
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
мука
50 г
соль
Как готовить
- В фарш добавьте мелко рубленный лук и чеснок, хорошо перемешайте.
- Затем добавьте яйцо, майонез, крахмал и муку. Перемешайте до однородного состояния.
- Массу разделите примерно на 6 равных частей, влажными руками сформируйте котлетки и положите их в форму или на противень, смазанный растительным маслом. В каждой котлетке сделайте углубление по центру, формируя "гнездо". Поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.
- Сыр натрите на крупной терке.
- По истечении времени достаньте наши гнездышки из духовки и наполните рисом.
- Рис посыпьте натертым сыром и уберите в духовку ещё на 10 минут. Правда похожи на ватрушки?
- Наши куриные ватрушки готовы! Подавайте горячими, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!