фотография готовится
Салат из помидоров с луком и медом
Что нужно
Порций:
3
лимонный сок
5 г
лук репчатый
80 г
масло оливковое
40 г
мёд
5 г
перец черный молотый
помидоры
300 г
соль
укроп
5 г
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления салата из помидоров с луком и медом.
- Почистите репчатый лук и нарежьте его кольцами или полукольцами.
- Сполосните помидоры и нарежьте их кружочками-пластинками. Для рецепта подойдут как красные, так и розовые помидоры.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с медом, влейте лимонный сок, добавьте мелко нарезанный укроп и выдавите через пресс чеснок. Заправку посолите и поперчите, перемешайте. Важно, чтобы мед был жидким. Если что - можете его растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Салат выкладывайте слоями: помидоры, лук, а затем полейте всё ароматной заправкой.
- Снова выложите слой помидоров, затем кружочки лука и снова полейте салат заправкой. Дайте овощам немного промариноваться с соусом - минут 15-20 в холодильнике.
- Готовый салат из помидоров с луком и медом подавайте к столу. Это очень вкусно!