фотография готовится
Салат из граната и грецких орехов
Что нужно
Порций:
7
гранат
1 штука
грецкие орехи
70 г
картошка
3 штуки
лук репчатый
1 штука
сок лимона
2 ст. л.
обычно есть дома
зелень
масло растительное
3 ст. л.
соль
Как готовить
- Салаты с зёрнами граната и грецкими орехами любимы многими хозяйками, потому что такие салаты получаются всегда вкусными и праздничными на вид. Их готовят с различными ингредиентами и заправками, подают порционно или в общем салатнике. Гранат добавляет салатам яркую нотку вкуса, а грецкие орехи - сытность и аромат.
- Сегодня мы будем готовить постный салат из граната и грецких орехов. Выбор продуктов может вас удивить, но поверьте, салат получается очень вкусным и гармоничным. Если вы заранее отварите картофель, приготовление салата займёт у вас считанные минуты.
- Итак, отварим картошку в кожуре, тщательно её промыв. Нарежем очищенный картофель кубиками.
- Репчатый лук нарежем тонкими кольцами. Если у вас оказалась красная луковица, используйте и её.
- На сухой сковороде прокалим грецкие орехи 2-3 минуты, так они будут вкуснее.
- В салатник выложим картофель и лук.
- Для заправки смешаем сок лимона и растительное масло.
- Добавим в салатник мелко порезанную зелень и заправку, перемешаем.
- Теперь пришла очередь зёрен граната, добавим их в салат.
- В ступке или другим удобным способом измельчим грецкие орехи.
- Вот и готов наш салат из граната и грецких орехов. Подсолите по вкусу и подавайте салат на стол, присыпав орехами. Лимонно-масляная заправка, сочный гранат, ароматные орехи отлично сочетаются с картофелем и луком.
- Можно подать этот салат на праздничный стол, а можно угоститься и в кругу семьи.
- Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!